GASTRONOMÍA

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Jornada sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra el sábado en Casa Mediterráneo

Casa Mediterráneo acogerá el próximo sábado 2 de marzo la VIII Jornada 'AOVE y Alta Cocina Mediterránea', un proyecto impulsado por la chef María...

La chef María José San Román confeccionará el menú del almuerzo oficial de Moncloa...

En 2019 Alicante se erige como epicentro de la dieta mediterránea. No en vano, este año ha sido designada Capital Gastronómica del Mediterráneo, un...

Exitosa demostración culinaria de la chef libanesa Lamia Chehayeb en Alicante Gastronómica

La chef libanesa Lamia Chehayeb, de Lamina's Kitchen, ha participado en la feria Alicante Gastronómica en IFA realizando una demostración culinaria a través de Casa...

El Doctor Pedro García hablará sobre los beneficios de la dieta mediterránea

El médico, psicoterapeuta y nutricionista Pedro García Arteagoitia charlará sobre la dieta mediterránea y sus beneficios el lunes 25 de febrero a las 19:30 horas...

La libanesa Lamia Chehayeb inaugura la Red de Chefs del Mediterráneo

La reconocida chef libanesa Lamia Chehayeb Rasammy es la encargada de inaugurar la Red de Mujeres Chefs del Mediterráneo que acaba de poner en...

Casa Mediterráneo acogerá la entrega de los premios anuales de la Escuela Superior del...

Casa Mediterráneo acogerá la entrega de los ESAO Awards, los premios que cada año organiza la Escuela Superior del Aceite de Oliva a la...
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Las mujeres reivindican su reconocimiento en la alta gastronomía

Con el fin de visibilizar el papel de las mujeres en la alta gastronomía, las chefs Mª José San Román, del Restaurante Monastrell de...

Mª José San Román y Mari Carmen Vélez abordarán la visibilidad de la mujer...

El talento femenino en el sector de la alta gastronomía en España, pese a su relevancia, carece del reconocimiento del que gozan los hombres....

Dr. Pedro García: “Las culturas más longevas siguen el estilo de vida mediterráneo”

El Doctor Pedro García Arteagoitia, médico, psicoterapeuta y nutricionista, acaba de publicar 'Adelgazar es un juego... mental' (Pausa, 20018), un volumen distinto a los...

Casa Mediterráneo se convierte en la sede de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo

Casa Mediterráneo se convierte en la sede permanente de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, por designación de la propia institución, junto a la ciudad...