GASTRONOMÍA

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Expertos internacionales debaten sobre las perspectivas del olivar mediterráneo en Cabra (Córdoba)

Casa Mediterráneo ha organizado, en colaboración con el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) y el Ayuntamiento de Cabra, las jornadas...

Declaración en defensa del Olivar Mediterráneo (Cabra, Córdoba)

Reunidos en Cabra representantes del sector del olivar de Países Mediterráneos, con la clara intención de aunar esfuerzos en defensa y apoyo del olivar...

Juan Eslava Galán, María José San Román y Brígida Jiménez, Embajadores de la Dieta...

El reconocido escritor Juan Eslava Galán, la prestigiosa chef María José San Román y una de las máximas expertas en Elaiotecnia, Brígida Jiménez, han sido...

Éxito de las II Jornadas Científicas sobre Dieta Mediterránea organizadas por la ASDM y...

La transmisión a la sociedad de la importancia de la Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, para disfrutar de...

La chef griega Polyxeni Charsiou intercambia conocimientos de cocina mediterránea en Alicante

La reconocida chef griega Polyxeni Charsiou participa en la Red de Chefs del Mediterráneo puesta en marcha por Casa Mediterráneo. Durante su estancia por un mes en...

La Academia de Gastronomía del Mediterráneo mantiene su sede en Casa Mediterráneo

Casa Mediterráneo acogió ayer la Asamblea General de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, que fue presentada en rueda de prensa por el director...

Jornada sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra el sábado en Casa Mediterráneo

Casa Mediterráneo acogerá el próximo sábado 2 de marzo la VIII Jornada 'AOVE y Alta Cocina Mediterránea', un proyecto impulsado por la chef María...

La chef María José San Román confeccionará el menú del almuerzo oficial de Moncloa...

En 2019 Alicante se erige como epicentro de la dieta mediterránea. No en vano, este año ha sido designada Capital Gastronómica del Mediterráneo, un...

Exitosa demostración culinaria de la chef libanesa Lamia Chehayeb en Alicante Gastronómica

La chef libanesa Lamia Chehayeb, de Lamina's Kitchen, ha participado en la feria Alicante Gastronómica en IFA realizando una demostración culinaria a través de Casa...

El Doctor Pedro García hablará sobre los beneficios de la dieta mediterránea

El médico, psicoterapeuta y nutricionista Pedro García Arteagoitia charlará sobre la dieta mediterránea y sus beneficios el lunes 25 de febrero a las 19:30 horas...