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Etiqueta: gastronomía

Fernando J. Múñez: “La sociedad patriarcal del siglo XVIII ponía a...

Fernando J. Múñez, filósofo, publicista, guionista y autor de libros infantiles y juveniles, debuta en el género de la novela con una obra deslumbrante:...

Juan Eslava Galán, María José San Román y Brígida Jiménez, Embajadores...

El reconocido escritor Juan Eslava Galán, la prestigiosa chef María José San Román y una de las máximas expertas en Elaiotecnia, Brígida Jiménez, han sido...

Éxito de las II Jornadas Científicas sobre Dieta Mediterránea organizadas por...

La transmisión a la sociedad de la importancia de la Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, para disfrutar de...

La chef griega Polyxeni Charsiou intercambia conocimientos de cocina mediterránea en...

La reconocida chef griega Polyxeni Charsiou participa en la Red de Chefs del Mediterráneo puesta en marcha por Casa Mediterráneo. Durante su estancia por un mes en...

La Academia de Gastronomía del Mediterráneo mantiene su sede en Casa...

Casa Mediterráneo acogió ayer la Asamblea General de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, que fue presentada en rueda de prensa por el director...

Jornada sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra el sábado en...

Casa Mediterráneo acogerá el próximo sábado 2 de marzo la VIII Jornada 'AOVE y Alta Cocina Mediterránea', un proyecto impulsado por la chef María...

La chef María José San Román confeccionará el menú del almuerzo...

En 2019 Alicante se erige como epicentro de la dieta mediterránea. No en vano, este año ha sido designada Capital Gastronómica del Mediterráneo, un...

Exitosa demostración culinaria de la chef libanesa Lamia Chehayeb en Alicante...

La chef libanesa Lamia Chehayeb, de Lamina's Kitchen, ha participado en la feria Alicante Gastronómica en IFA realizando una demostración culinaria a través de Casa...

La libanesa Lamia Chehayeb inaugura la Red de Chefs del Mediterráneo

La reconocida chef libanesa Lamia Chehayeb Rasammy es la encargada de inaugurar la Red de Mujeres Chefs del Mediterráneo que acaba de poner en...

Las mujeres reivindican su reconocimiento en la alta gastronomía

Con el fin de visibilizar el papel de las mujeres en la alta gastronomía, las chefs Mª José San Román, del Restaurante Monastrell de...

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