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Etiqueta: gastronomía

Pedro Nuño de la Rosa: “Siempre ha habido una interconexión entre...

La estrecha relación entre la gastronomía con las lenguas y las culturas es un fenómeno presente a lo largo de la historia, fruto del...

Casa Mediterráneo acoge la presentación del libro ‘Lenguas, cultura y gastronomía:...

El próximo miércoles 26 de junio la sede de Casa Mediterráneo será el marco de la presentación del libro 'Lenguas, culturas y gastronomía: comunicación intercultural...

Casa Mediterráneo entregará el primer Premio del Concurso de Arroces del...

El próximo sábado 1 de junio se celebra el I Certamen Alicante Ciudad del Arroz, en el que Casa Mediterráneo colabora a través de...

Fernando J. Múñez: “La sociedad patriarcal del siglo XVIII ponía a...

Fernando J. Múñez, filósofo, publicista, guionista y autor de libros infantiles y juveniles, debuta en el género de la novela con una obra deslumbrante:...

Juan Eslava Galán, María José San Román y Brígida Jiménez, Embajadores...

El reconocido escritor Juan Eslava Galán, la prestigiosa chef María José San Román y una de las máximas expertas en Elaiotecnia, Brígida Jiménez, han sido...

Éxito de las II Jornadas Científicas sobre Dieta Mediterránea organizadas por...

La transmisión a la sociedad de la importancia de la Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, para disfrutar de...

La chef griega Polyxeni Charsiou intercambia conocimientos de cocina mediterránea en...

La reconocida chef griega Polyxeni Charsiou participa en la Red de Chefs del Mediterráneo puesta en marcha por Casa Mediterráneo. Durante su estancia por un mes en...

La Academia de Gastronomía del Mediterráneo mantiene su sede en Casa...

Casa Mediterráneo acogió ayer la Asamblea General de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, que fue presentada en rueda de prensa por el director...

Jornada sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra el sábado en...

Casa Mediterráneo acogerá el próximo sábado 2 de marzo la VIII Jornada 'AOVE y Alta Cocina Mediterránea', un proyecto impulsado por la chef María...

La chef María José San Román confeccionará el menú del almuerzo...

En 2019 Alicante se erige como epicentro de la dieta mediterránea. No en vano, este año ha sido designada Capital Gastronómica del Mediterráneo, un...

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